les restes

Des économies à coup sûr

Avec les restes, il devient possible de composer un repas sans dépenser d’argent.

 Que faire avec les restes ?

Choux-fleurs, courgettes	Gratin, beignet, béchamel, soufflé, purée
Épinards	Pain/flan, soufflé, béchamel
Carottes	Béchamel, salade, purée, soupe
Pommes de terre à l’eau	Pommes de terre sautées, en salade, en omelette, purée, hachis parmentier
Riz	Salade de riz, légumes farcis au riz, risotto
Lentilles	Salade de lentilles
Fromages	Tarte/tourte, soufflé, gratin